Пн-Пт 8:30-17:00
(044) 227-66-18; (067) 507-16-55

Обвалочные ножи Eicker

Обвалочный нож - очень полезный инструмент для качественной обвалки любого вида мяса.

Профессиональный нож просто незаменим в обвалочных и мясоперерабатывающих цехах, на кухнях общепитов и ресторанов, а также найдет применение на домашней кухне. Обвалочный нож имеет острое лезвие, чаще изогнутой формы,  и легкую, удобную рукоятку, которые позволяют отделить мясо от кости, жил и шкуры, без особых усилий. Закаленное, прочное лезвие, выполненное  из высокоуглеродной стали поможет с легкостью обойти кость и отделить мякоть от пленок, жира и соединительных тканей. Нож, изготовленный из качественного, безопасного материала, можно мыть при высокой температуре. Рукоятка ножа из пропилена, соединена с лезвием герметично, что обеспечивает стерильность. Шероховатость рукоятки защищает руку от соскальзывания.

Ни одна профессиональная кухня не обходится без обвалочных ножей. Для разделки крупных окороков,  работы с филе курицы или рыбы больше подойдут ножи с гибким лезвием, а для операций над большими, сырыми  кусками мяса, стоит обратить внимание на ножи с жестким лезвием. Немецкое качество ножей Eicker дает возможность повысить комфорт и производительность работы профессионалов.

Подробнее.

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис