Ножи и струны для сыра

Нож для сыра имеет массивный клинок, который плавно разрезает твердые продукты. Когда полотно проходит через него, срез получается ровным, без единой погрешности. Все это обусловлено высоким качеством применяемой стали. Для более удобного использования некоторые модели оснащены двумя рукоятками, что значительно облегчает процесс. В нашем интернет-магазине представлены не только ножи для нарезки сыра, но и специальные устройства для этого, а также запасные части к ним.

Ассортимент

В наличии есть профессиональные модели разной длины. Широкие клинки от 300 до 400 мм нередко отличаются формой. Большинство из них прямые, однако для особых случаев у нас можно найти изогнутые, а также специализированные варианты. Например, нож для нарезки сыра мягкого сорта либо инструмент для пармезана. Необычные конструктивные особенности позволяют выполнить это задание очень точно. А вот некоторые модели выполнены в форме лопатки/листа.

Особый интерес для предприятий, магазинов и ресторанов представляет устройство для нарезки сыра. В этом разделе собраны образцы разного исполнения:

• ручные;
• стационарные со специальной основой;
• вертикальные;
• горизонтальные.

Для продолжительного использования этих приспособлений дополнительно продается специальная струна для нарезки сыра (в комплект входит до 10 шт.). Независимо от конфигурации устройства, оно достаточно простое в обслуживании.

Качество по умолчанию

Продукция полностью соответствует европейским стандартам качества, в особенности СЕ и НАССР. Обычно ножи для сыра выполнены из легированной стали, которая отличается уникальными износостойкими свойствами. Благодаря этому нержавеющий сплав:

• не истирается;
• не подвержен воздействию коррозии;
• выдерживает любые нагрузки.

В процессе правки лезвие не скалывается и продолжительное время остается острым. К тому же механизм устройств для нарезки сыра продуман до мелочей, таких как:

• сверхточное крепление струн;
• удобная форма;
• практичное использование.

Все же важную роль производители уделяют эргономичности рукояти. Многие компании делают ее максимально приближенной к анатомическим особенностям руки человека. Это, в свою очередь, обеспечивает надежный хват и безопасное применение во время силовых нагрузок. Во избежание скольжения инструмента поверхности пластика придают шершавую фактуру. Учитывая все преимущества этих моделей, каждый захочет купить нож для сыра от ведущих брендов Европы.