Ножи профессиональные HACCP

Ножи профессиональные HACCP

Ножи, которые представлены в каталоге нашей компании, подходят для резки хлеба, грибов, бескостного мяса, овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов. В разделах каталога можно выбрать, как ножи профессиональные для кафе, ресторанов и предприятий, занимающихся переработкой мяса и рыбы, так и для использования на домашней кухне. Ножи Polkars настолько острые, что ими можно без усилий нарезать очень тонкие ломтики рыбки для суши, а также быстро и без усилий нарезать роллы.

Одно из лучших предложений для предприятий, которые занимаются переработкой мяса - Polkars ножи: купить ножи профессиональные для обвалки мяса, разделки, можно с гарантией качества!

Преимуществом каждого ножа является его острота. Ножи Fisher остаются острыми дольше, чем другие профессиональные кухонные ножи из нержавеющей стали. Данными ножами можно пользоваться несколько лет без заточки. Качественный нож поистине станет любимчиком на кухне!

При повседневном приготовлении пищи по достоинству будет оценен легкий вес, на первый взгляд массивного кухонного ножа. Лезвие изготовленное по современным стандартам не вступает в химическую реакцию с продуктами, поэтому кухонные ножи не оставляют у еды неприятный металлический привкус.

Все ножи, представленные в каталоге, не боятся горячей воды, они стойки к щелочам и любым моющим средствам. С них легко удаляются жирные пятна.

Изготавливаются из белой или черной стали, выглядят завораживающе красиво.

Очень важно купить ножи, которые не ржавеют от пищевой кислоты или жира. Кухонный нож не должен впитывать запах продуктов. Особенно это важно при разделке морепродуктов и рыбы.

Ножи для сыра Fischer станут надежным помощником на любой кухне. Шеф-повар по достоинству оценит преимущества данного инструмента для такого ответственного и требующего точности при нарезке сыра, как твердых, так и мягких сортов.

Для приготовления пищи из мяса подойдет нож кухонный Fischer, который отличается не только острым лезвием, но и удобной рукояткой, которая не скользит даже в мокрой руке.

Основные виды ножей

При классификации ножей различают:

  1. Нож для овощей. Для данного вида является характерным не тонкое, короткое лезвие с очень острым кончиком. 
  2. Универсальный нож. Используются при шинковке, нарезке, очистке фруктов и овощей и т.д. Данные ножи имеют средний размер и классическую форму.
  3. Филейный нож. Самое длинное лезвие и узкое, за счет чего удобно нарезать продукты и филировать мясо. 
  4. Нож для сыра. Режущая часть данного ножа волнообразна, а кончик раздвоен.
  5. Нож для хлеба. По размеру и форме данный нож схож с универсальным, но режущая кромка лезвия напоминает пилу для нарезания выпечки.

Выбирая ножи кухонные или профессиональные в каталоге, прежде всего, необходимо определиться для каких целей они будут использоваться, и остановить свой выбор на максимально подходящей модели. Чтобы выбрать кухонные ножи или профессиональные кухонные ножи необходимо перейти в соответствующий подраздел каталога и просмотреть предложенные варианты.

Струна для нарезки сыра Fischer №51758 250 мм
25.20 грн
На складе Код товара: NR-000006294
Струна для резки сыра Fischer ..
Струна для нарезки сыра Fischer №51721 600 мм
45.00 грн
На складе
Струна для резки сыра Fischer ..
Струна для нарезки сыра Fischer №51720 450 мм
41.40 грн
На складе Код товара: NR-000008694
Струна для резки сыра Fischer ..
Струна для нарезки сыра Fisher №51720 600 мм
36.00 грн
На складе Код товара: NR-000004877
Струна для нарезки сыра Fisher..
Нож обвалочный Polkars №4 150мм с красной ручкой
368.55 грн
На складе Код товара: NR-000001673
Нож обвалочный Polkars №4 150м..
Нож обвалочный Polkars №4 150мм
368.10 грн
На складе Код товара: NR-000001600
Нож обвалочный Polkars №4 150м..
Нож обвалочный Polkars №4 150мм с синей ручкой
368.55 грн
На складе Код товара: NR-000001674
Нож обвалочный Polkars №4 150м..
Нож обвалочный Polkars №4 150мм с зеленой ручкой
368.55 грн
На складе Код товара: NR-000014469
Нож обвалочный Polkars №4 150м..
Струна для нарезки сыра Fischer №51756 200 мм
25.20 грн
На складе Код товара: NR-000014266
Струна для резки сыра Fischer ..
Струна для нарезки сыра Fischer №51780 215 мм
27.00 грн
На складе Код товара: NR-000014267
Струна для резки сыра Fischer ..
Нож обвалочный Polkars №1 125мм с желтой ручкой
353.70 грн
На складе Код товара: NR-000019497
Нож обвалочный Polkars №1 125 ..
Нож обвалочный Polkars №1 125мм с красной ручкой
353.70 грн
На складе Код товара: NR-000019498
Нож обвалочный Polkars №1 125 ..
Нож обвалочный Dick 8 2982 130 мм синий
522.01 грн
На складе Код товара: NR-000005280
Нож обвалочный Dick 8 2982 130..
Нож обвалочный Polkars №1 125мм c зеленой ручкой
353.70 грн
На складе Код товара: NR-000002001
Нож обвалочный Polkars №1 125 ..
Нож обвалочный Polkars №4 150мм с желтой ручкой
368.55 грн
На складе Код товара: NR-000001672
Нож обвалочный Polkars №4 150м..
Нож обвалочный Dick 8 2982 130 мм желтый
522.01 грн
На складе Код товара: NR-000005279
Нож обвалочный Dick 8 2982 ..
Нож обвалочный Polkars №1 125мм с черной ручкой
353.70 грн
На складе Код товара: NR-000019499
Нож обвалочный Polkars №1 125 ..
Нож жиловочный Eicker 27.504K 260 мм желтый (с насечками)
1 234.81 грн
На складе Код товара: NR-000005386
Нож жиловочный EickerДлина лез..
Нож кухонный Polkars №39 150мм
282.15 грн
На складе Код товара: NR-000019508
Нож кухонный Polkars №39 150мм..
Нож кухонный Polkars №38 165мм с черной ручкой
282.15 грн
На складе Код товара: NR-000019510
Нож кухонный Polkars №38 165мм..
Показано с 1 по 20 из 1010 (всего 51 страниц)

Новости

Топор для мяса Dick со скидкой - 11 %

Топор для мяса Dick со скидкой - 11 %

Не упустите акцию! Профессиональный топор для мяса Dick 9 2111 со скидкой - 11% Заказывайте уже сегодня и почувствуйте разницу с топором Dick!Топор для мяса Dick 9 2111 160 мм

Акция от Narezka! Слайсер RGV – 15%

Акция от Narezka! Слайсер RGV – 15%

Не упустите невероятное предложение от нашего интернет-магазина!Только сейчас вы можете приобрести слайсер RGV со скидкой –15%!Высокое качество и надежность по лучшей цене !Слайсеры RGV со скидкой -12%: Слайсер RGV Lusso 25 GLСлайсер RGV Lusso 2

Акция ! Устройство для нарезки сыра Fischer №52084 - скидка - 15 %

Акция ! Устройство для нарезки сыра Fischer №52084 - скидка - 15 %

Только сейчас, наше самое популярное устройство для нарезки сыра Fischer №52084 доступно со скидкой -15%!Закажите устройство для нарезки сыра Fischer №52084 по невероятной цене прямо сейчас!Только ограниченное количество товара. Торопитесь, пока акци