0
Мои закладки 0
Сравнение товаров 0

Мусаты



Мусат Dick  TITAN 7 9103 30

3149 грн

Мусат для заточки ножей с острыми краями.   Мусат DICKORON TITAN с титановым по..


Цвет ручки - черный / Напыление - Титановое / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Овальный /
Мусат Dick 7 2000 28

3275 грн

Мусат для правки и укрепление металла Марка F.Dick Страна Германия Длина стержня 28 с..


Цвет ручки - черный / Тип насечки - Мелкозернистый / Длина стержня - 28 см / Форма мусата - Овальный /
Мусат Dick COMBI 75982

3337 грн

Мусат Dick COMBI  Страна - Германия Длина стержня 30 см Тип: Стальной, гладк..


Цвет ручки - красный / Напыление - Сапфир / Тип насечки - Полировочный / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Квадрат
Мусат Dick Dickoron 75981 35

2588 грн

Мусат для правки и укрепления с малым снятием металла Страна - Германия Длина стержня - 3..


Цвет ручки - красный / Напыление - Сапфир / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат Dick Dickoron Classic 75981 30 см

2461 грн

Мусат для правки и укрепления с малым снятием металла Страна - Германия Длина стержня - 3..


Цвет ручки - красный / Напыление - Сапфир / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат Dick EUROCUT 77551

623 грн

Мусат для правки EUROCUT   Страна - Германия Длина стержня 30 см Форма стержня -..


Цвет ручки - черный / Тип насечки - Стандарт / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат Dick FineCut 7 3571 30

1365 грн

Feinzug-серия мусатов предназначена для правки лезвия ножа при частом использование (ежедневном) ..


Цвет ручки - синий / Тип насечки - Мелкозернистый / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат Dick FineCut 7 3573 30

1747 грн

Feinzug-серия мусатов предназначена для правки лезвия ножа при частом использование (ежедневном) ..


Цвет ручки - синий / Тип насечки - Мелкозернистый / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Овальный /
Мусат Dick FineCut 7 3883 25

1737 грн

Мусат предназначен для правки лезвия ножа при частом использование (ежедневном). Марка F.Dick..


Цвет ручки - синий / Тип насечки - Мелкозернистый / Длина стержня - 25 см / Форма мусата - Овальный /
Мусат Dick POLIRON 7 3893 25

1831 грн

Мусат предназначен для полировки лезвия ножа и его укрепления, без снятия металла. Марка..


Цвет ручки - синий / Тип насечки - Полировочный / Длина стержня - 25 см / Форма мусата - Овальный /
Мусат Dick Стандартный 7 3171 30

999 грн

Мусат для правки Standardzug  Марка F.Dick Страна Германия Длина стержня 30 см ..


Тип насечки - Стандарт / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат EICKER 46.903.30

626 грн

Длина полосы ― 30 см.   Мусат Eicker Германия.   Используется для правк..


Цвет ручки - черный / Тип насечки - Стандарт / Длина стержня - 30 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат EICKER 46.914.25

536 грн

Мусат для тонкой заточки и полировки ножей (2 стороны - правка / полировка)   Длина ..


Цвет ручки - синий / Тип насечки - Полировочный / Длина стержня - 25 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат F.BARGOIN BI-MATIÈRE N245

747 грн

Мусат Fischer 35 см, диаметр - 12 мм.   Форма - круглый, стандарт с насечками. ..


Тип насечки - Стандарт / Длина стержня - 35 см / Форма мусата - Круглый /
Мусат F.BARGOIN Diamond W6327

1177 грн

Мусат Diamond с алмазным напылением   Длина - 27 см.   Диаметр - 11 мм..


Цвет ручки - черный / Напыление - Алмазное / Длина стержня - 27 см / Форма мусата - Овальный /
Показано с 1 по 15 из 70 (всего 5 страниц)

Купить мусат необходимо для шлифовки и заточки ножей в домашнем хозяйстве, в мясных магазинах и супермаркетах, в мясоперерабатывающей индустрии и предприятиях общепита. Кулинария – дело тонкое, зависящее от многих факторов. Чтобы кухонное  оборудование служило как можно дольше, за ним необходимо ухаживать надлежащим образом. Процесс приготовления пищи без ножа практически невозможен. Любой, даже самый именитый нож, нуждается в периодическом затачивании лезвия. Эта процедура не будет в тягость, если купить мусат, который является незаменимой штучкой

Тупой инструмент не просто замедляет процесс работы, он требует затрат больших физических усилий, и даже может испортить качество блюда. Чтобы не попадать в неловкие ситуации, стоит купить точилку или заточный станок от одного из ведущих европейских производителей. Естественно, можно приобрести дешевый аналог, но, как известно, скупой платит дважды. Поэтому экономия может оказаться неоправданной. В конечном счете, вам придется купить еще одну точилку.

Зачастую мусат представляет собой овальную железяку с насечками или гладкой поверхностью, которая закреплена в рукоятке. Инструмент позволяет легко и бережно производить щадящую заточку ножей или легкую правку. Рабочая поверхность может быть с квадратным сечением, круглой, с мелкозернистым напылением, конической формы. Польские, немецкие, французские компании Dick, Eicker, Fischer-Bargoin, Polkars отлично зарекомендовали себя как производители качественных точилок. Сегодня можно выбрать инструмент, произведенный из стали, алюминия, керамики, алмаза. Важно внимательно ознакомиться с техническими характеристиками ножа, его индексами жесткости, чтобы подобрать к нему подходящий вариант. Алмазные инструменты вечные, могут иметь напыление различной зернистости. При выборе элемента для затачивания, обратите внимание, что его длина должна превышать на 5 см нож, который планируется им точить.
Можно купить мусат с намагниченным наконечником, который удерживает металлические крошки, образующиеся в процессе работы. Ручки изготавливают из гигиенических материалов, которые соответствуют санитарным нормам. В конце рукоятки нередко находится кольцо. Точилки неприхотливы в уходе. Но их нельзя хранить вместе с ножами, мыть в посудомоечной машине. Оптимально подойдет сухое помещение. Хранить изделие можно в чехле, специальном боксе или подвешенном состоянии.

   

Читать полностью