Для хлеба

Для хлеба

Нож для хлеба представляет собой длинный клинок с волнообразной режущей кромкой. Лезвие такого плана позволяет качественно разрезать пористые и воздушные продукты с хрустящей корочкой. При этом острый край гарантирует максимально точный рез. Нож с зубчиками не крошит и не деформирует продукт. В связи с этим в нашем интернет-магазине представлены разные модели этих изделий, а также других режущих приспособлений для кондитерского дела.

Нож для хлеба в идеальном исполнении

Линзовидный профиль вместе с легированной сталью обеспечивают прочность и долговечность продукции. Именно на эти две особенности делают ставку европейские бренды. К тому же ножи для хлеба отличаются пилообразной кромкой, что составляет особую трудность в производстве:

  • для заточки таких клинков применяют высокоточное оборудование;
  • нередко прибегают к ручной силе или автоматизированным машинам;
  • точность выполнения проверяют лазером;
  • шлифовку и полировку проводят на специализированных станках.

Все это позволяет создать профессиональный нож для выпечки, который продолжительное время держит заточку. Лезвие каждой модели имеет ряд различий: от формы и размера зазубрин до расстояния между ними. Такие конструктивные особенности влияют на резальные свойства кромки. Чтобы полотно идеально рассекало продукт, клинок ножа для хлеба тщательно полируют. Гладкая поверхность дает возможность инструменту беспрепятственно преодолевать мягкую структуру.

Особые преимущества

В последние годы теме эргономичности уделяется особенное внимание, потому что благодаря хорошо продуманному дизайну рукояти мастер сможет работать продолжительное время, не чувствуя при этом усталости. Удобный хват разрешает выполнять большие объемы работы быстро и качественно. По этой причине инженеры европейских компаний создают рукоятки, которые имеют:

  • антискользящее покрытие;
  • массивную защитную гарду для упора большого пальца;
  • анатомическую форму.

Вдобавок в этом разделе представлены и другие востребованные модели. Специальный резак для кондитерских изделий выполнен в виде широкого и гладкого клинка с ручкой в верхней части. Острое лезвие легко рассекает разной толщины тесто, готовую выпечку и пироги. Струна для нарезки тортов позволяет сделать процесс разрезания максимально удобным и легким.  

Купить нож для хлеба, а также другие приспособления для нарезки мягких продуктов можно на нашем сайте, нажав только одну кнопку.

Нож для хлеба Fischer №144 200мм
954.13 грн
На складе Код товара: NR-000000494
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож для хлеба Dick 8 1035
855.94 грн
На складе Код товара: NR-000020258
Нож для хлеба Dick 8 1035 Состав нержавеющей стали X50CrMoV15, использованой для изгото..
Нож для хлеба Fischer №480
403.42 грн
На складе Код товара: NR-000002516
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Угл..
Нож для хлеба Fischer №480 280мм с желтой ручкой
403.42 грн
На складе Код товара: NR-000018517
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Угл..
Нож для хлеба Fischer №430 250мм
494.19 грн
На складе Код товара: NR-000008690
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож для хлеба Fischer №480 330мм с черной ручкой
418.60 грн
На складе Код товара: NR-000002517
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Угл..
Нож для хлеба Fischer №480 250мм с черной ручкой
387.92 грн
На складе Код товара: NR-000002515
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Угл..
Нож для хлеба Dick 8 5039 210 мм черный
724.81 грн
На складе Код товара: NR-000005299
Нож для хлеба Dick 8 5039 Состав нержавеющей стали X50CrMoV15, использованой для изгото..
Нож для хлеба Fischer №379
761.95 грн
На складе Код товара: NR-000004642
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож для хлеба Fischer №330 230мм
288.44 грн
На складе Код товара: NR-000002514
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож кухонный для хлеба Polkars №37Z 175мм
149.22 грн
На складе Код товара: NR-000011820
Нож кухонный для хлеба Polkars №37Z (зубчатый) Сталь марки 1.4110 стойкая к корозии, благодаря чему..
Нож для хлеба Fischer №2330 230мм с белой ручкой
288.44 грн
На складе Код товара: NR-000014197
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углеро..
Струна для хлеборезки Fisher №51850
200.58 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000000497
Струны Fischer 51850 для инструмента Fischer 38065.   Длина - 44 см   Материал - ..
Нож для хлеба Fischer №379 280мм
708.66 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000003556
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож для хлеба Fischer №374 330мм
761.95 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000003549
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож для хлеба Fischer №374
708.66 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000012854
Нож для хлеба Fischer Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод:..
Нож для хлеба Fischer №250 250мм
1 427.65 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000018557
Нож для хлеба Fischer №250 250мм..
Нож для хлеба Fischer №249 350мм
3 737.73 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000000518
Нож для хлеба на высокой древесинной базе.   Клинок зубчатый - 35 см из нержавеющей стали. &..
Нож для хлеба Fischer №219 130мм
248.71 грн
Нет в наличии Код товара: NR-000012856
Нож для хлеба Fischer №219 130мм..
Нож для хлеба Dick 8 1039 260 мм зубчатый край
6 604.65 грн
Нет в наличии
Нож для хлеба Dick 8 1039 260 мм зубчатый край..
Показано с 1 по 20 из 23 (всего 2 страниц)

Новости

Цены тают от жары!

Цены тают от жары!

Официальные Правила участия в акции «Цены тают от жары!»ВНИМАНИЕ: сайт не высчитывает скидку при оформлении заказа через корзину, средства при оплате заказа через сервис LiqPay изымаются в п

Акция: Скидка на все стерилизаторы - 10%

Акция: Скидка на все стерилизаторы - 10%

Правила участия в акции: «Стерилизаторы для ножей дешевле на 10%»1. Организатор акции1.1 Организатором акции является ПП "Фуд Пак Сервис"1.2 Участие в акции бесплатное: Организатор акции не получает вознаграждения от участник

Акция: Гастроемкости 5+1

Акция: Гастроемкости 5+1

Правила участия в акции: «Гастроемкости 5+1»ВНИМАНИЕ: сайт не высчитывает скидку при оформлении заказа через корзину, средства при оплате заказа через сервис LiqPay изымаются в полном размере&nbs