0
Мои закладки 0
Сравнение товаров 0

Шкуросъемные



Нож шкуросъемный Dick 8 2260

464 грн

Нож шкуросъемный Dick 8 2260..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 130 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож шкуросъемный Dick 8 2264

636 грн

Нож шкуросъемный Dick 8 2264..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 180 мм / Материал ручки - Пластик /
Шкуросъемный нож Eicker 17.515.15, длина клинка 15 см

458 грн

Аккуратно снять шкуру с животного, не повредив ткани, поможет специальный шкуросъемный нож Ei..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 150 мм / Материал ручки - Пластик /
Шкуросъемный нож Eicker 27.515.15, длина клинка 15 см

644 грн

Идеально снять шкуру без лишних усилий мастеру поможет шкуросъемный нож Эйкер серии Профи. Ос..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 150 мм / Материал ручки - Пластик /
Шкуросъемный нож Eicker 27.515.18, длина клинка 18 см

704 грн

Массивный и очень удобный шкуросъемный нож Eicker класса Profi выполнен из нержавеющей стали,..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 180 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож разделочный Polkars 13

212 грн

Длина лезвия - 150 мм.   Лезвия ножей POLKARS сделаны c высокоуглеродной стали. ..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 150 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож шкуросъемный Polkars 20

191 грн

Длина лезвия - 125 мм.   Лезвия ножей POLKARS сделаны c высокоуглеродной стали. ..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 125 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож шкуросъемный Polkars 21

217 грн

Длина лезвия — 150 мм.   Лезвия ножей POLKARS сделаны c высокоуглеродной стали. ..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 150 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож шкуросъемный Dick 8 2264

561 грн

Нож шкуросъемный Dick 8 2264..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 150 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож шкуросъемный FISCHER DENERVER 1033-17

380 грн

Нож шкуросъемный FISCHER DENERVER. Гибкий. Прямое лезвие из нержавеющей стали длиной - 17 см...


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 170 мм / Материал ручки - Пластик /
Нож шкуросъемный Polkars 7

237 грн

Длина лезвия - 175 мм.   Лезвия ножей POLKARS сделаны c высокоуглеродной стали. ..


Назначение - Шкуросъемные / Длина лезвия - 175 мм / Материал ручки - Пластик /
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)

Специальная сталь для профессиональных ножей Eicker уже более 80 лет изготавливается на одном из ведущих заводов в городе Золинген, где находятся предприятия крупнейших компаний по производству ножей. Высококачественные изделия выполнены из специальных материалов для работы с продуктами питания, и соответствуют стандарту EN ISO 8442. Лезвия ножей очень качественные, выполнены из прочной и не хрупкой стали, долго не нуждается в заточке. Только изредка нужно править на специальном мусате из хром-ванадиевой стали. Особо повышенную твердость стали 56 +/-1 имеют ножи серии «Profi». Качество соответствует европейским стандартам..
 
 
Компания Polkars производит широкий спектр режущих инструментов для мясной промышленности (прорезные, жиловочные, обвалочные, реберные, разделочные ножи), а также бытового предназначения — кухонные ножи. Кроме этого, в ассортименте представлены мусаты, топоры и тесаки. Лезвие ножа имеет оптимальную твердость, изготовлено из хромированной молибденовой стали марки 1.4110. Рукоятки изготовлены из дерева или нескользкого пластика, с вариациями по цвету и дизайну. Ножи сертифицированы в соответствии с нормами ISO 9001.
 
Часто работники животноводческих предприятий сталкиваются с вопросом снятия шкуры из туши. Для того, чтобы это делать качественно и профессионально, не испортив шкуру и мясо, используют специальный нож – скиннер. У него короткое (примерно 10см) и широкое лезвие, с изогнутой линией ровной режущей кромки. Рукоятка грушевидной формы. Некоторые модели шкуросъемных ножей имеют на кончике специфический крюк, остро отточенный внутри. Такие режущие инструменты используются не только для разрезания шкуры, но и для вскрытия брюшной полости. Лезвия ножей Polkars делают из стали. Они поддаются специальной термообработке, что позволяет получить прочность 55-57 HRC. Рукоятки ножей очень эргономичны, способствуют долгой работе без усталости.
 
Благодаря загнутому к острию клинка лезвию, такой нож имеет хорошие режущие свойства и дает возможность снять шкуру с животного, не повредив при этом брюшную полость.
Читать полностью