Ножи для рыбы и рыбочистки

Ножи для рыбы и рыбочистки

Филейный нож для рыбы позволяет мастерски отделить мякоть от хребта с минимальной потерей мяса. Благодаря изогнутому и гибкому клинку повар может подойти максимально близко к косточкам. Остро заточенное лезвие позволяет сделать качественный срез с идеально ровной поверхностью. Купить такой нож для разделки рыбы в Украине предлагает наш интернет-магазин. Продукция соответствует стандартам качества НАССР и СЕ.

Уникальные особенности

В каталоге представлены самые разные модели. Они отличаются шириной и длиной клинка, формой и предназначением (например, для очистки). Некоторые образцы имеют V-образное острие, другие — расширенное (овальное), а третьи — ультраузкое. Однако несмотря на такое разнообразие, каждый кухонный филейный нож для рыбы:

  • выполнен из легированной стали;
  • заточен под углом 30˚;
  • отполирован по инновационной технологии;
  • оснащен эргономичной рукояткой.

Для производства своей продукции европейские компании используют молибден-ванадиевый сплав. Такие ножи для рыбы отличаются превосходной износостойкостью, поэтому длительное время не тупятся и не деформируются при нагрузках. К тому же лезвие быстро правится мусатом, а в процессе заточки не скалывается.

Эргономичность на высшем уровне

Специальные разделочные ножи для рыбы удобны в использовании. Литая рукоять выполнена из прочного пластика, который имеет шероховатую поверхность. Такая конструктивная особенность обеспечивает эффект антискольжения, особенно когда мастер работает мокрой рукой. В то же время кухонный филейный нож удобно держать, поскольку рукоять соответствует форме человеческой ладони:

  • упор для большого пальца (массивная гарда);
  • округлое брюшко и спинка;
  • закрытый тыльник.

Все эти особенности служат не только надежному хвату, но и безопасному использованию ножа для филейной разделки рыбы. Также при проведении достаточно сложных технологических процессов повар не будет чувствовать напряжения в кисти. Купить филейный нож в Украине от самых авторитетных брендов Европы можно на нашем сайте всего лишь в один клик.

Нож для рыбы Polkars №54 210мм с красной ручкой
403.76 грн
На складе Код товара: NR-000021232
Нож для рыбы Polkars №54 210мм..
Нож для рыбы Polkars №53 180мм с желтой ручкой
396.11 грн
На складе Код товара: NR-000003555
Нож для рыбы Polkars №53 180мм..
Нож для рыбы Polkars №54 210мм с желтой ручкой
403.76 грн
На складе Код товара: NR-000001668
Нож для рыбы Polkars №54 210мм..
Нож для рыбы Polkars №54 210мм
403.76 грн
На складе Код товара: NR-000001669
Нож для рыбы Polkars №54 210мм..
Нож для рыбы Polkars №51 175мм с желтой ручкой
384.21 грн
На складе Код товара: NR-000018223
Нож для рыбы Polkars №51 175мм..
Нож для рыбы Polkars №53 180мм с красной ручкой
396.11 грн
На складе
Нож для рыбы Polkars №53 180мм..
Нож для рыбы Fischer №8411 350мм с волнистым лезвием
1 957.58 грн
На складе Код товара: NR-000019779
Нож для рыбы Fischer Состав..
Нож для рыбы Polkars №51 175мм
384.21 грн
На складе Код товара: NR-000018911
Нож для рыбы Polkars №51 175мм..
Нож для рыбы Polkars №50 175мм с синей ручкой
357.86 грн
На складе Код товара: NR-000015348
Нож для рыбы Polkars №50 175мм..
Нож для рыбы Fischer №8413B 300мм с волнистым лезвием
1 818.18 грн
На складе Код товара: NR-000018321
Нож для рыбы Fischer Состав..
Нож для рыбы Polkars №53 180мм с синей ручкой
396.11 грн
На складе Код товара: NR-000006833
Нож для рыбы Polkars №53 180мм..
Нож для рыбы Oskard NK048 180мм синий (гибкий)
271.15 грн
На складе Код товара: NR-000021426
Нож для рыбы Oskard NK048 180м..
Нож для рыбы Oskard NK044 175мм синий
246.50 грн
На складе Код товара: NR-000021428
Нож для рыбы Oskard NK044 175м..
Нож для рыбы Polkars №52 160мм с черной ручкой
347.66 грн
На складе Код товара: NR-000006832
Нож для рыбы Polkars №52 160мм..
Нож для рыбы Polkars №51 175мм с красной ручкой
384.21 грн
На складе Код товара: NR-000020419
Нож для рыбы Polkars №51 175мм..
Нож для рыбы Polkars №50 175мм с желтой ручкой
357.86 грн
На складе Код товара: NR-000015347
Нож для рыбы Polkars №50 175мм..
Нож для рыбы Oskard NK047 160 мм синий
244.80 грн
На складе Код товара: NR-000021427
Нож для рыбы Oskard NK047 160м..
Нож для рыбы Fischer №8411 420мм с волнистым лезвием
2 590.00 грн
На складе Код товара: NR-000020253
Нож для рыбы Fischer Состав..
Нож для рыбы Polkars №53 180мм с черной ручкой
396.11 грн
На складе Код товара: NR-000016923
Нож для рыбы Polkars №53 180мм..
Нож для рыбы Polkars №51 175мм с черной ручкой
384.21 грн
На складе Код товара: NR-000014308
Нож для рыбы Polkars №51 175мм..
Показано с 1 по 20 из 48 (всего 3 страниц)

Новости

"Акция на Нитриловые перчатки"

"Акция на Нитриловые перчатки"

Период и условия проведения акции1. Акция проводится в срок с 14.03.2024  по 14.04.2024 года включительно.2. В акции принимает участие товар представленые на сайте Narezka.com.ua:Перчатки виниловые Ec

Акция! Вакуумные упаковщики Henkelman (Mini Jumbo / Jumbo 30)

Акция! Вакуумные упаковщики Henkelman (Mini Jumbo / Jumbo 30)

Предпочтите самое высокое качество в своем бизнесе с вакуумными упаковщиками от Henkelman!Наша компания устраивает эксклюзивную акцию, где вы можете приобрести передовые вакуумные упаковщики Henkelman по самой выгодной цене.Вакуумный упаковщик Henkel

Инструменты для заточки ножей| Нарезка

Инструменты для заточки ножей| Нарезка

Для каждой домохозяйки приготовление блюд на кухне превращается в настоящую пытку, если ножи настолько затуплены, что невозможно порезать даже самый рыхлый продукт. Исходя из этого, можно предположить, что правильная заточка ножей является одним из о