Пн-Пт 8:30-17:00
(044) 227-66-18; (067) 507-16-55

Ножи для стейков

Качество приготовленного стейка зависит не только от умения повара, но и правильной подготовки его к подаче. Для обработки стейков используют специальные ножи. Сейчас на рынке хорошо зарекомендовали себя ножи французской компании  Fischer-Bargoin - лидера по производству кухонных принадлежностей. Уже на протяжении 160 лет семейная компания Fischer-Bargoin продолжает усовершенствовать свою продукцию, благодаря чему навсегда завоевала доверие своих потребителей по всему миру.

Компания Fischer-Bargoin выпустила новую серию ножей для стейков с обычным, зубчатым и мелкозубчатым лезвием. Нож с обычным лезвием Couteau steak Creative Chef (320-10/В6) используется для прожарки Rare и Medium Rare степеней, а ножи с зубчатым Couteau Creative Chef (325-10/В6) и мелкозубчатым Steak fil rouge лезвием (820-11/В12) обычно используется для Medium, Medium Well и Well Done степеней прожарки. Ножи  для стейков изготовлены по специальным технологиям из прочной нержавеющей стали с добавлением хрома, что делает их очень износостойкими. Лезвие у таких ножей тонкое и узкое, приподнятое на кончике вверх, чтобы при нарезке мясо не прилипало к нему. Длина лезвия обычно составляет 10-11 см. Для предотвращения соскальзывания руки во время работы, у основания массивной рукоятки предусмотрен выступ. Высококачественные ножи Fischer-Bargoin для стейков комфортны и безопасны в использовании. Вы можете купить ножи для определенных видов продуктов у нас на сайте по лучшей цене.

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис