Змінне лезо з 4 надрізами Euroceppi

Змінне лезо з 4 надрізами Euroceppi

Очищення поліетиленових колод і обробних дощок важлива як з санітарної точки зору, так і з точки зору бактеріологічного забруднення і смакових якостей.
Ці правила також поширюються на дерев'яні бруски і обробні дошки, для яких рекомендується використовувати щітку з зубами з нержавіючої сталі і хімчистку.
Що стосується поліетилену, то їх рекомендується очищати скребками для усунення подряпин і вирівнювання поверхонь.
Стерилізувати стільницю рекомендується кожен день в кінці дня.