Ножиці для обробки Fischer №61

Ножиці для обробки Fischer №61

Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножиць Фішер: Вуглець: 0,50%, Хром: 14,5%, Ванадій: 0,15%, Молібден: 0,7%

Професійні кухонні ножиці Fischer, зокрема модель №61 з довжиною 230мм, виробляються для використання на різних харчових виробництвах, на м'ясних і рибних фабриках, закладів HoReCa та на інших спеціалізованих підприємствах, на професійних та домашніх кухнях.

Ніж стійкий до ударів, корозії та до миття у посудомийній машині.

Загальна довжина: 230 мм
Довжина руків'я: 110 мм
Марка сталі: Nitrocut NCV50
Твердість сталі:
56-57 HRC - для ножів серії Ultra comfort
​54-55 HRC - для інших ножів
Колір руків'я: чорний
Країна-виробник: Франція