Гастроємності

Гастроємності відповідають європейським стандартам завдяки необхідним розмірам з нержавіючої сталі AISI 304.
При виробництві гастроемкости проходять обов'язкову спеціальну термічну обробку і загартовування, завдяки чому в процесі експлуатації не деформуються.

На сайті представлені гастроемкости наступних виконань:
1. тип GN - без ручок
2. тип GH - з ручками
3. тип GNP - перфоровані без ручек

Згідно до класифікації гастроємності виготовляють таких розмірів:

• 1/1 - 530*325 мм
• 1/2 - 325*265 мм
• 1/3 - 325*176 мм
• 1/4 - 265*162 мм
• 1/6 - 176*162 мм
• 1/9 - 176*108 мм
• 2/1 - 650*530 мм
• 2/3 - 354*325 мм
• 2/4 - 530*160 мм

   Гастроємності - відмінні помічники в процесі збереження свіжості продуктів і захисту їх від сторонніх запахів. Завдяки їм, можна підігрівати або охолоджувати страви, це робить дані ємності набагато практичніше пластмасових судочках. Крім того, в них можна готувати страви в пароконвектоматах і печах.

   Ємності з харчової нержавіючої сталі за рахунок стандартної форми підходять до різного обладнання. Це зручно, а також прискорює роботу, тому що не потрібно переміщати страви з одного лотка в інший. Вони витримують температуру в діапазоні від -40 до + 90 ° С. 

   Гастроємності є невід'ємними елементами будь-якої професійної кухні і використовуються на підприємствах, в ресторанах, барах, супермаркетах та інших закладах харчопрому.