Ножі для піци та тіста

Ніж для піци та хліба в ідеальному виконанні

Лінзоподібний профіль та легована сталь забезпечують міцність і довговічність продукції. Саме на ці дві особливості роблять ставку європейські бренди. До того ж ножі для хліба відзначаються пилкоподібною крайкою, що викликає додаткові труднощі під час виробництва:

• для заточування таких клинків використовують надточне устаткування;
• нерідко послуговуються робочою силою чи автоматизованими машинами;
• точність виробів перевіряють лазерними пристроями;
• шліфування та полірування проводять на спеціалізованих станках.

Все це дозволяє виготовити професійний ніж для для піци або тіста, котрий тривалий час не тупиться. Лезо кожної моделі має багато відмінностей: від форми та розміру зазублин до відстані між ними. Такі конструктивні особливості впливають на різальні властивості крайки. Аби полотно ідеально розсікало продукт, клинок ножа для хліба ретельно полірують. Гладка поверхня дає змогу інструменту проникати у м’яку структуру без перешкод.

Особливі переваги

Останнім часом питанню ергономічності приділяють особливу увагу, адже завдяки добре продуманому дизайну руків’я майстер зможе працювати тривалий час, не відчуваючи втоми. Зручний хват дозволяє справлятися з великим обсягом роботи швидко та якісно. З цієї причини інженери європейських компаній створюють рукоятки, котрі мають:

• антиковзке покриття;
• масивну захисну гарду, яка слугує опорою для великого пальця;
• анатомічну форму.

На додачу в цьому розділі представлені й інші популярні моделі. Спеціальний різак для кондитерських виробів оснащений широким та гладким клинком з ручкою у верхній частині. Гостре лезо легко розтинає різної товщини тісто, гарячу випічку та пироги. Струна для нарізки тортів дозволяє зробити процес нарізування максимально зручним та легким.

Купити ніж для тіста, а також інші пристосування такі як ножі для піци можна на нашому сайті, натиснувши лише одну кнопку.