Пн-Пт 8:30-17:00
(044) 227-66-18; (067) 507-16-55

Мусат F.BARGOIN Eco I1250 (30 см)

626 грн
Производитель: Fischer-Bargoin (Франция)
Модель: I1250
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Мусат овальный - 30 см, диаметр - 12 мм.
 
Мусат Eco овальный стандарт Fischer-Bargoin Франция.
 
Используется для правки ножевых изделий.
 
   Мусат — это специальный напильник, который используют для правки деформаций лезвий ножа. Такая процедура нужна для поддержания режущей кромки в нужном состоянии остроты. Но не любой нож можно обрабатывать мусатом.
 
   В первую очередь нужно чтобы сталь была нужной твердости (в пределах 50HRC - 60HRC) и толщина -  0,15-0,20мм. При выборе мусата, помните, что так называемые «алмазные» и «керамические» мусаты на самом деле такими не являются. Это всего на всего вид точильных камней, который может сделать заточку ножа, но никак не правку. Лучше всего брать обычный стальной мусат. Стержень мусата намагничивается, поэтому мелкие частицы лезвия притягиваются к нему и оставляют нож чистым.
 
   Проводить правку ножа надо под углом 20-25 градусов, при этом движение нужно начинать с конца лезвия и до начала мусата, и заканчиваться острием ножа возле рукоятки. Применять мусат надо после не длительной работы ножом, не нужно ждать пока нож сильно затупится. 
 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис