ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Нож обвалочный (полугибкий) Eicker 27.533.15

374 грн
Производитель: Eicker (Германия)
Модель: NR 27.533.15
Артикул:
Код:
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Удобный нож для обвалки Eicker Profi 27.533.15 поможет мяснику сделать точные надрезы в туше и аккуратно вырезать кость. При этом ему не придется прикладывать особых сил. Для выполнение таких работ обвалочные ножи Эйкер обладают подходящими характеристиками:

  • сверхтонкое сведение клинка — 0,2-0,3 мм;
  • высокая твердость стали: 56-58 HRC;
  • превосходная прочность материала;
  • очень острая режущая кромка, не требующая постоянной заточки.

В состав стали ножа для мясной промышленности входит молибден, который делает металл менее хрупким, но в то же время эластичным. Благодаря высокой твердости изогнутый клинок длиной в 15 см способен выдерживать значительные нагрузки.Нож для отделения мяса от костей не деформируется, устойчив к появлению трещин и сколов. Рукоять изделия имеет эргономичную форму и шероховатую поверхность, предотвращающую выскальзывание из руки. Однако цена профессиональных ножей мясника варьируется в зависимости от длины клинка.

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75%

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (34)

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис