Нож для цедры Fischer №723/В12
Нож для цедры Fischer №723/В12
Нож для цедры Fischer
Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод: 0,50%, Хром: 14,5%, Ванадий: 0,15%, Молибден: 0,7%
Рукоять ножа - отлитая из полипропилена, защищает от соскальзывания, что обеспечивает более высокий уровень безопасности во время использования, в соответствии стандартам HACCP. Форма и материал рукояти сделаны специальным образом для обеспечения безопасного использования, надежности и удобного обхвата рукой, что в свою очередь, позволяет работать с ножом длительный период времени, не чувствуя усталости и не натирая руки.
Профессиональные ножи для цитрусов Fischer, в частности модель №708С с длиной лезвия 40мм, производятся в различных цветах выполняя функцию цветного кодирования, для использования на различных пищевых производствах, на мясных и рыбных фабриках, заведений HoReCa и на других специализированных предприятиях, на профессиональных и домашних кухнях
Нож стойкий к ударам, корозии и мытью в посудомойной машине.
Тех.Характеристики:
Общая длина - 135 мм
Длина лезвия - 40 мм
Марка стали: Nitrocut NCV50
Твердость стали:
56-57 HRC - для ножей серии Ultra comfort
54-55 HRC - для остальных ножей
Цвет рукояти: черный
Страна-производитель: Франция
Теги: Fischer
Нож для цедры Fischer №723/В12
Ножи | |
---|---|
Длина лезвия | 135 мм |
Марка стали | Nitrocut NCV50 |
Назначение | для овощей и фруктов |
Цвет ручки | черный |
Ручка | |
Материал ручки | Пластик |
Информация о товаре | |
NR-000014209 |