0
Мої закладки 0
Порівняння товарів 0

Ніж для нарізки хамона Fischer №77 330мм з чорною ручкою

716 грн
Ніж для нарізки хамона Fischer №77 330мм з чорною ручкою

Ножи: Призначення - Шеф-повара / Довжина леза - 330 мм / Ручка: Матеріал ручки - Пластик / Дивитись всі
  • Наявність:  
  • 000018883
  • NR-000018883

   
Умови доставки

Доставка товару по Києву на суму від 6000 грн здійснюється за рахунок інтернет-магазину Нарізка

Ми здійснюємо доставку по Україні службами «Нова пошта», «DELIVERY» за рахунок покупця по тарифам перевізника.

Кур'єрська доставка по Києву здійснюється після підтвердження менеджером замовлення та оплати.

Вартість доставки по Києву кур'єром компанії при замовленні на суму менше 6000 грн:

Лівий берег - 200 грн

Правий берег (Оболонський, Подільський, Голосіївський, Шевченківський, Печерський райони) - 300 грн

Борщагівка, Святошин, Воскресенка, Бровари, Вишневе, Боярка - 450 грн

Оплата

Оплата здійснюється безготівковим банківським платежем або оплатою на сайті через сервіс LiqPay (незабаром)

Всі умови оплати і терміни доставки товару або послуги, можуть обумовлюватися з менеджерами безпосередньо під час замовлення.

Додаткова інформація
Сайт працює в тестовому режимі, можливі помилки в цінах і наявності. Ми робимо все, щоб максимально швидко завершити роботи. Бажаємо вдалих покупок
Ножи
Призначення Шеф-повара
Довжина леза 330 мм
Ручка
Матеріал ручки Пластик

Нож конечно бомбезный! Огромных размеров (33 см) это надо учитывать при покупке) Я, честно сказать, использую не только для хамона, он у меня универсальный, поскольку нравится качество: и удобный, и лезвие острое. Просто класс!


Честно сказать только недавно узнал что бывают ножи специально для хамона! заинтересовало, начал искать в интернете. первая ссылка сразу же привела на этот сайт. Нож показался мне достойным инструментом потому и решил купить. уже недели две как он у меня - покупкой доволен. режу не только хамон)


Написати відгук
Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
Опис

Професійний довгий ніж для нарізки хамона на кістці.

 

Серія CREATIVE CHEF.

 

Ніж з довгим, гнучким лезом для зручного і тонкої нарізки шинки і лосося.

 

Довжина леза - 330 мм.

Вага - 81 гр.

Матеріал леза - сталь молібден-ванадієва (X55 Cr Mo V 14)

 

Твердість за шкалою Роквелла: 55-58 Hrc

         

Руків'я ножа має антиковзаюче покриття Softouch і спеціальний упор для пальця, що запобігає зісковзанню руки.

 

Ніж можна мити в посудомийній машині.

 

Лезо легко точити за допомогою муссата. 

Нарізка хамона - дуже важливий процес, оскільки від того як він нарізаний, залежать багато смакові якості цього продукту. Щоб правильно і красиво це зробити, потрібно мати кілька спеціальних предметів. А саме: чавило, спеціально призначений гнучкий і довгий ніж для хамона, а також певний вид обробної дошки - підставки (хамонера).

Часта нарізка може швидко притупляти ніж, тому слід заточувати його лезо кожен раз при використанні і обов'язково протирати сухою тканиною, щоб видалити залишилися частинки металу після заточки. Ідеальна скибочка хамона - це тонка смужка довжиною близько 7 см. Щоб домогтися цього результату, кожну нарізку потрібно робити паралельно попередньої.