Ніж для сиру Fischer №758F

Ніж – слайсер для різання сиру Раклет.

Тех. Характеристики:
Довжина ножа – 21 см.
Довжина леза – 10 см.

У використанні слайсер дуже простий, принцип його дії чимось схожий на овочечистку: ви проводите його на себе (у бік ручки) і лезо акуратно зрізає зі шматка сир у вигляді листка (слайсу) потрібної вам товщини, яку ви самі регулюєте залежно від кута нахилу даного інструменту до поверхні шматка сиру.

Чим сильніше ви натискатимете на слайсер, тим товщі у вас вийдуть скибочки і навпаки.

Ширина відрізаного слайсу відповідає ширині отвору в лезі.

Підходить для твердого сиру будь-якої витримки як молодого, так і зрілого.