Нож жиловочный Oskard NK013 240мм черный
Нож жиловочный Oskard NK013 240мм черный
Нож для жиловки мяса Oskard NK013 240 мм
Лезвие изготовлено из хромированной молибденовой стали 1.4110 (X 50CrMoV15), что обеспечивает оптимальную твердость металла 55-57 HRC.
Состав нержавеющей стали, использованной для изготовления ножей Оскард: Углерод: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадий: 0,1-0,2%, Молибден: 0,5-0,8%
Рукоять - изготовлена из нескользящего полипропилена, согласно концепции HACCP. Материал и форма рукояти сделана специальным образом для обеспечения безопасности, надежности и удобства в использовании, что позволяет работать с ножом не чувствуя усталости в руках длительный период времени.
Профессиональные жиловочные ножи Oskard, в частности модель NK013 с лезвием 240мм производятся в различных цветах выполняя функцию цветного кодирования, что часто используется на пищевых производствах, на мясных и рыбных фабриках, в сфере ресторанного бизнеса.
Длина лезвия: 240 мм
Марка стали: DIN 1.4110
Твердость стали: 55-57 HRC
Цвет ручки: черный
Страна-производитель: Польша
Теги: Oskard
Нож жиловочный Oskard NK013 240мм черный
Ножи | |
---|---|
Длина лезвия | 240 мм |
Марка стали | 1.4110 |
Назначение | жиловочные |
Цвет ручки | черный |
Информация о товаре | |
NR-000021454 |