ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Обвалочный нож F.Dick ErgoGrip 8 2278, длина клинка 15 см, жесткий

354 грн
Производитель: F.Dick (Германия)
Модель: 8 2278 15
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Профессиональный обвалочный нож F. Dick ErgoGrip обладает превосходными режущими свойствами. Оптимальный угол заточки клинка составляет 30-35˚. Острота режущей кромки приближена к бритвенной и в течение продолжительного времени не тупится. Нож для обвалки курицы отличается оригинальной геометрией клинка (15 см):

  • V-образное острие;
  • линзовидный профиль сечения;
  • резкий подъем лезвия и обуха.

Подобная структура позволит умело и быстро отделить мясо от костей. Полированное покрытие стали служит гарантией идеального реза. Специальные ножи для мясников серии ErgoGrip изготавливают из молибден-ванадиевой стали, которая проходит до 5 стадий закалки. Хотя твердость сплава равна 56-58HRC, все же легирующие элементы способствуют повышению прочности, износостойкости металла.

Каждому мастеру стоит купить обвалочные ножи фирмы F. Dick в нашем интернет-магазине, поскольку они оснащены эргономичной рукоятью. 

Общие
Общая длина 290 мм
Лезвие
Длина лезвия 140 мм
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Ручка
Материал ручки Термостойкий пластик

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (15)

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис