ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 239-27-48

Обвалочный нож F.Dick EgroGrip 8 2259, длина клинка 13 см, жесткий

312 грн
Производитель: F.Dick (Германия)
Модель: 8 2259 13
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Небольшой нож для обвалки мяса с коротким клинком (13 см) позволит отделить филе от кости. Эту модель серии EgroGrip также применяют для разделки рыбы и других морепродуктов. Лезвие имеет достаточно острый угол заточки — 30-35˚, поэтому режущая кромка отличается бритвенной остротой. Нож для обвалки курицы оснащен клинком из высокоуглеродистой стали, которая славится:

  • оптимальной твердостью 56-58 HRC;
  • устойчивостью к агрессивной среде;
  • высокой износостойкостью;
  • превосходными режущими свойствами.

Компания F. Dick для своей продукции выбирает только линзовидный тип клинков. Благодаря такой геометрии нож для обвалки птицы длительное время не тупится, а также легко поддается правке на мусате. На нем не образуются трещины, а также при контакте с твердыми материалами лезвие не разрушается. Рукоять изделия славится своим эргономичным дизайном и антискользящим покрытием. Желающим купить обвалочный нож в Киеве стоит оформить заявку в нашем интернет-магазине.

 

Общие
Применение Предназначен для быстрого отделения мяса от костей
Общая длина 280 мм
Лезвие
Длина лезвия 150 мм
Твердость по Роквеллу 56
Угол заточки 30°
Ручка
Материал ручки Термостойкий пластик PA (полиамид)

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (17)
Метки: ErgoGrip

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис