ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Нож для жиловки мяса F. Bargoin SANDVIK 78010-42B, длина клинка 42 см

1,552 грн
Производитель: Fischer-Bargoin (Франция)
Модель: 78010-42B
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Профессиональный нож для жиловки французского бренда F. Bargoin оснащен широким и длинным клинком (420 мм). Такая специфика модели позволит мяснику быстро и мастерски отделить мякоть от сухожилий, жира и пленки. Характерными особенностями жиловочного ножа этой серии служат:

  • шведская сталь марки Sandvik 12C27;
  • твердость сплава: 56-57 HRC;
  • закалка металла, проводимая жидким азотом при -80˚С;
  • превосходные антикоррозийные свойства.

Благодаря этому нож для жиловки мяса устойчив к агрессивной среде. Входящий в состав стали никель защищает клинок от деформирования при нагрузках. Чтобы получить лезвие бритвенной остроты, заточку проводят на автоматизированном оборудования. Угол сведения проверяют лазером.

Рукоять изделия отличается эргономичным дизайном. Антискользящее покрытие и рельефная текстура позволяют работать без устали. Возможность купить нож жиловочный, который долго держит режущую кромку, можно у нас на сайте.

 

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (49)

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис