ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Нож обвалочный F.Bargoin 1015-14, длина клинка 14 см

363 грн
Производитель: Fischer-Bargoin (Франция)
Модель: NR 1015-14
Артикул:
Код:
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Нож для обвалки имеет особенную форму клинка (140 мм). Режущая кромка представлена волнообразной дугой с резким подъемом, а обух — прямой линией. Такое строение обвалочного ножа позволяет быстро и качество отделить мякоть от кости. Бритвенно-острое лезвие оставляет идеальный срез. Такие режущие свойства возможны благодаря:

  • оптимальному углу заточки;
  • стали Nitrocut NCV50 с добавкой ванадия и молибдена;
  • твердости металла 56-57 HRC.

Легирующие элементы сплава предотвращают скалывание и деформирование ножа для обвалки птицы. Высокая прочность металла не дает кромке тупиться. Эргономичность модели обусловлена дизайном рукояти:

  • изгибы описывают форму ладони;
  • гарда служит упором для большого пальца;
  • антискользящее покрытие.

Теперь можно крепко удерживать инструмент даже мокрой рукой. После 6-8 часов работы мясник не почувствует усталости. Купить обвалочный нож в Украине от известного бренда из Франции можно на нашем сайте.

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (26)

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис