ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Нож универсальный Eicker 27.506.18

548 грн
Производитель: Eicker (Германия)
Модель: NR 27.506.18
Артикул:
Код:
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Оперативно справиться с поставленной задачей шеф-повару поможет профессиональный нож для мяса Eicker Profi. Широкий клинок (18 см. в длину) позволит аккуратно и качественно разделать птицу, рыбу и свинину. V-образное острие настолько острое, что проникает внутрь без особых усилий. С помощью модели Profi можно выполнять жиловку или обвалку мяса. Преимущества профессионального ножа для повара этой серии:

  • эргономичная рукоятка из ударопрочного термопластика;
  • высокая износостойкость изделия;
  • клинок не деформируется при нагрузке;
  • сталь закаленадо твердости 56-58 HRC;
  • для прочности в сплав добавлен молибден.

При производстве профессиональных кухонных ножей компания Эйкер использует дорогостоящее оборудование, позволяющее произвести линзовидную заточку. В итоге клинок плавно разрезает продукты любой текстуры. При этом сила нажатия распределяется по всей длине режущей кромки. Ввиду этого каждый захочет купить лучший кухонный нож от немецкого производителя. 

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - Углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75%

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис