ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Нож жиловочный Eicker 27.504.15

471 грн
Производитель: Eicker (Германия)
Модель: 27.504.15
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Профессиональный жиловочный нож EICKER 27.504.15 предназначен для аккуратного и точного отделения мяса от:

  • соединительной ткани;
  • жировых прослоек;
  • костей, хрящей или сухожилий;
  • кровоподтеков;
  • пленочных образований;
  • загрязнений.

Широкий и длинный клинок (15 см) ножа для жиловки позволяет обрабатывать туши всевозможных размеров. Благодаря эллиптической форме кромки срез получается ровным и необычайно чистым. Лезвие остается острым на протяжении длительного времени и не тупится, поэтому мастер может выполнять большие объемы работы без заточки.

Профессиональный нож Эйкер из нержавеющей стали оснащен эргономичной рукояткой, которая описывает форму ладони человека. Это позволяет без особых усилий разделывать даже самые плотные виды мяса. Ограничитель приспособления фиксирует руку работника в удобном положении, чтобы она не скользила. Купить жиловочный нож EICKER 27.504.15 должен каждый, кто ценить высокое качество.

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - Углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75%
 

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис