ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 239-27-48

Нож жиловочный Eicker 27.504.31

998 грн
Производитель: Eicker (Германия)
Модель: 27.504.31
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Специальный жиловочный нож Eicker Profi 27.504.31 используют для удаления грубой соединительной ткани, жировых прослоек и хрящей. Насколько качественно будет выполнена работа, будет зависеть от технических характеристик ножа для жиловки. Модель Эйкер Профи имеет несколько уникальных особенностей:

  • длина клинка — 31 см;
  • материал изделия — нержавеющая сталь, закаленная до твердости 56-58 HRC;
  • профессиональная заточка режущей кромки;
  • эргономичная рукоятка из прочного пластика.

Жиловочный нож изготовлен из прочной стали марки DIN X55 GrMo14, которая при больших нагрузках не скалывается, а также не подвергается коррозии. Компания Эйкер использует высококачественный сплав металла инструментального применения марки 1.4110. По этой причине профессиональный нож для мяса Eicker Profi 27.504.31 отличается особой износостойкостью и не нуждается в постоянной заточке. Все же периодически клинок обрабатывают мусатом или керамической точилкой. Купить нож для жиловки необходимо тем, кто хочет качественно выполнять разделку и сортировку мяса.

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - Углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75%
 

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис