ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 239-27-48

Нож обвалочный полугибкий Eicker 76.533.15

332 грн
Производитель: Eicker (Германия)
Модель: 76.533.15
Наличие: Предзаказ
Быстрый заказ
  

Удобный обвалочный нож Eicker Profi 76.533.15 с полугибким клинком (15 см) предназначен для выполнения сложных операций с мясом. Чтобы отделить мякоть от кости с наименьшими потерями, режущая кромка заточена до бритвенной остроты. Такой нож для обвалки мяса длительное время не тупится, а лишь правится специальным мусатом. В производстве продукции Эйкер используется сталь, которая:

  • закалена до относительно высокой твердости — 56-58 HRC;
  • содержит молибден, увеличивающий коэффициент прочности металла;
  • отлично переносит агрессивную среду.

Особое внимание стоит уделить дизайну рукояти. В этой модели ножа для отделки мяса от кости ограничитель немного раздвоен. Верхняя и нижняя часть имеют выпуклости, которые защищают руку от повреждений. Шероховатая поверхность рукоятки позволяет крепко удерживать предмет в ладони. Цена профессиональных ножей мясника меняется в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75%
 
 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис