ПН-ПТ 09:00 - 18:00
(044) 227-66-18; (067) 388-43-17

Нож обвалочный (гибкий) Eicker 27.510.13

329 грн 313 грн
- 5%

Производитель: Eicker (Германия)
Модель: NR 27.510.13
Артикул:
Код:
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
  

Гибкий обвалочный нож Eicker Profi выполнен из твердой стали, закаленной до твердости 56-58 HRC. В итоге при тяжелых нагрузках или ударах клинок не деформируется. Благодаря входящим в состав стали молибдену и марганцу нож для отделения мяса от костей отличается:

  • высокой антикоррозийной устойчивостью;
  • длительным сроком службы;
  • особой прочностью.

Угол заточки ножа для обвалки составляет 20-22˚, что улучшает режущие свойства инструмента. Клинок отлично держит режущую кромку, даже при интенсивных и трудоемких работах. Лезвие легко правится мусатом или точилкой.

Цена профессиональных ножей мясника зависит от длины клинка. В модели Эйкер Профи 27.510.13 он составляет 13 см. Удобная рукоять изделия в зоне ограничителя имеет специальное углубление для большого пальца. С тыльной стороны предусмотрен булавовидный наконечник, надежно фиксирующий руку в процессе работы. Учитывая все это, каждый мясник захочет купить обвалочный нож Эйкер.

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75

 
 
 

 

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (1)

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

  • +38 (067) 239-27-48
  • ПН-ПТ 09:00 - 18:00
  • ул. Драгоманова, 31 Б, г. Киев
Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис