0

Ножи технолога


В данной категории нет товаров.


Специальная сталь для профессиональных ножей Eicker уже более 80 лет изготавливается на одном из ведущих заводов в городе Золинген, где находятся предприятия крупнейших компаний по производству ножей. Высококачественные изделия выполнены из специальных материалов для работы с продуктами питания, и соответствуют стандарту EN ISO 8442. Лезвия ножей очень качественные, выполнены из прочной и не хрупкой стали, долго не нуждается в заточке. Только изредка нужно править на специальном мусате из хром-ванадиевой стали. Особо повышенную твердость стали 56 +/-1 имеют ножи серии «Profi». Качество соответствует европейским стандартам.