Пн-Пт 8:30-17:00
(044) 227-66-18; (067) 507-16-55

Нож для устриц

Вид: Список / Сетка
На странице:



Для того, чтобы не сломать нож при открывании устриц, нужно пользоваться специальным ножом для устриц, который имеет прочное и короткое лезвие, заостренное к верху. Такой нож имеет заточку лезвия с обеих сторон. Специальная гарда защищает руки от травм во время работы. Рукояти ножей для устриц должны быть удобными, их изготавливают тонкими и короткими из антискользящих материалов, что помогает удержать в руке.

Как правильно открывать устрицы ножом:
Нужно вставить нож между створками раковины, аккуратно провести лезвие вдоль, а потом повернуть его вокруг своей оси. После открытия раковины, вырежьте мясо, удалив все внутренности, оставьте филейную часть. После чего хорошо ее промойте и просушите.

Компания «NAREZKA» - поставщик профессионального оборудования (Вакуумные упаковщики, вакуумные пакеты, слайсеры, лапшерезки - тестораскатки, стерилизаторы ножей, миксеры, умывальники из нержавеющей стали, уничтожители насекомых.) и расходных материалов для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих предприятий и ресторанного бизнеса.

Уже более 16 ти лет наша компания на рынке Украины поставляет качественное профессиональное оборудование различным предприятиям: ресторанам, отелям, супермаркетам и другим пищевым предприятиям.

Широкая линейка ассортимента товара предоставляет выбор каждому клиенту под масштабы и оборот производства: оборудование, расходные материалы, защитная одежда и обувь, ножи, подставки под ножи, тендерайзеры, цифровые термометры, аксессуары, гастроемкости, лапшерезки-тестораскатки, ложки сервировочные, миски из нержавеющей стали, разделочные доски, штампы для равиоли, профессиональный уборочный инвентарь который соответствует всем нормам НАССР. Беруши, Защитные очки, одноразовая одежда/обувь, бахилы, защитные комплекты, защитные маски, полумаски, перчатки защитные, чепчики, фартуки многоразовые и другое.

Также, мы предоставляем услуги по установке, подключению и сервисному обслуживанию профессионального оборудования.

Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис