Пн-Пт 8:30-17:00
(044) 227-66-18; (067) 507-16-55

Обвалочный нож полугибкий F.Dick 2982 - 130 мм, полугибкое лезвие

378.75 грн
Производитель: F.Dick (Германия)
Модель: 2982
Наличие: Нет в наличии
Быстрый заказ
  

Профессиональный обвалочный нож (полугибкий).
 
Длина лезвия - 130 мм
 
Нож серии ERGOGRIP — это профессиональный и полностью гигиеничный режущий инструмент с эргономичным дизайном.
 
Высочайшее качество исполнения способствует неутомительной работе. А гарантированная износоустойчивость стали обеспечивает надежную эксплуатацию и длительный срок службы ножа.
 
Марка нержавеющей стали: X55CoMoV14. Твердость по Роквеллу - 56. Угол заточки - 30-35º.
Нож мясника - является главным помощником при разделке мясных туш. Универсальность такого ножа позволяет использовать его как на кухне, так и в мясных отделах магазинов и рынков. Ножи для мясника имеют особо прочные лезвия, которые бывают различных форм.

В зависимости от типа выполняемых операций и периодичности работ (домашняя или профессиональная кухня) подбираются ножи обвалочные, жиловочные, ножи для разделки туши (по размерам). Ножи для обвалки мяса, преимущественно, имеют длину лезвия 12-16 см. Для жиловки и разделки используют мясницкие ножи с клинками 20-30 см. длиной.

Модели, представленные на сайте, обязательно будут оценены по достоинству как хозяйками на кухне, так и профессиональным поварами. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Этот материал выгодно отличается износостойкостью и практичностью. Такие приборы не тускнеют и не темнеют при использовании. Сталь легко затачивается и долго остается острой. Особое внимание в таких ножах стоит отдать сбалансированности лезвия и ручки. Рукояти произведены из различных материалов на выбор покупателя. Они очень удобны, эргономичны и имеют противоскользящие покрытие.
Общие
Общая длина 280 мм
Лезвие
Длина лезвия 130 мм
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Твердость по Роквеллу 56
Угол заточки 30-35º.
Ручка
Материал ручки Термостойкий пластик

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Фуд Плант      Фуд Пак Серсвис