Нож для устриц Fischer №515 60мм
Нож для устриц Fischer №515 60мм
Нож для устриц и пармезана Fischer
Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей Фишер: Углерод: 0,50%, Хром: 14,5%, Ванадий: 0,15%, Молибден: 0,7%
Профессиональные ножи для устриц и пармезана Fischer, в частности модель №515 с длиной лезвия 60мм, производится для использования на различных пищевых производствах, рыбных фабриках, заведений HoReCa и на других специализированных предприятиях, на профессиональных и домашних кухнях
Нож стойкий к ударам, корозии и мытью в посудомойной машине.
Общая длина - 150мм
Длина лезвия - 60 мм
Марка стали: Nitrocut NCV50
Твердость стали:
56-57 HRC - для ножей серии Ultra comfort
54-55 HRC - для остальных ножей
Материал рукояти: дерево
Страна-производитель: Франция
Теги: Fischer
Нож для устриц Fischer №515 60мм
Ножи | |
---|---|
Длина лезвия | 60 мм |
Марка стали | Nitrocut NCV50 |
Назначение | для устриц |
Цвет ручки | коричневый |
Ручка | |
Материал ручки | Дерево |
Информация о товаре | |
NR-000000479 |